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    TANTE SFUMATURE DI VERDE

    Aprile è il mese che più di qualunque altro rappresenta la primavera. E qual’è il colore della primavera? Senza dubbio il verde in tutte le sue sfumature!! Il colore verde, così come la primavera, rappresenta la rinascita, la vita, la crescita, la fertilità. Verde è il colore della natura e delle forze in equilibrio, suggerisce calma ed armonia e insieme al blu degli oceani è il colore predominante del nostro pianeta. Le sfumature di verde sono tantissime come ad esempio il verde bosco, verde bottiglia, verde ulivo, verde militare, verde mela, verde menta, verde salvia, verde acqua, verde giada, verde acido, verde pistacchio..ecc. Il verde secondo le sue sfumature si…

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    CESTINI DI FROLLA ALLE MANDORLE CON LEMON CURD E FRAGOLE

    Oggi vi presento la ricetta dei cestini di frolla alle mandorle con lemon curd e fragole. Chi mi segue deve sapere che le mie ricette sono soprattutto “stagionali”, infatti non amo cucinare prodotti che siano fuori stagione. Mi ripresento con un’altra ricetta a base di limoni, perché in questo periodo abbiamo in campagna gli alberi di limoni carichi di questi meravigliosi frutti. La ricetta di questi cestini di frolla alle mandorle è molto simile a quella delle tartellette di frolla senza burro al lemon curd e scorzette di limone caramellate (qui la ricetta). L’abbinamento del sapore fresco e agrumato del lemon curd con le fragole è un connubio perfetto reso…

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    SHABBY CHIC IN AZZURRO POLVERE!!

    Amo i colori polverosi, tipici dello stile shabby chic, e oggi voglio farvi vedere alcune ambientazioni dove il colore predominante è l’azzurro polvere, colore delicato e romantico che adoro in ogni sua tonalità e su ogni cosa : mobili, pareti, facciate di case, fiori, biancheria, abbigliamento, oggetti…….insomma su tutto!!! Colore che trasmette calma e serenità. Si abbina a tonalità chiare e neutre come il bianco, il rosa ma anche l’oro e l’argento. E’ amato dai designer nordici e da chi ama lo stile shabby chic più sofisticato. Se come me amate questo colore, guardate queste immagini per trarre ispirazione per le vostre case o ambientazioni. Il colore del cielo e…

  • dolci e dessert,  ricette

    TARTELLETTE DI FROLLA SENZA BURRO AL LEMON CURD

    L’altra sera avevo un invito a cena e non avendo avuto il tempo per preparare il dolce in anticipo, decisi di fare delle tartellette di frolla senza burro con lemon curd. Una soluzione veloce e gustosa, veloce nel senso che non è un dolce da dover preparare il giorno prima, ma, fattibile nel giro di qualche ora e ottimo anche degustato tiepido. Nonostante il galateo dica di non portare il dolce ai padroni di casa, quando si è invitati, in Sicilia, soprattutto negli inviti informali, abbiamo l’usanza di portare sempre i dolci ad un invito a pranzo o cena, e guai se non lo si fa, perché la padrona di…