L’altra sera avevo un invito a cena e non avendo avuto il tempo per preparare il dolce in anticipo, decisi di fare delle tartellette di frolla senza burro con lemon curd. Una soluzione veloce e gustosa, veloce nel senso che non è un dolce da dover preparare il giorno prima, ma, fattibile nel giro di qualche ora e ottimo anche degustato tiepido. Nonostante il galateo dica di non portare il dolce ai padroni di casa, quando si è invitati, in Sicilia, soprattutto negli inviti informali, abbiamo l’usanza di portare sempre i dolci ad un invito a pranzo o cena, e guai se non lo si fa, perché la padrona di…